為統(tǒng)籌推進(jìn)畜禽產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動，近日，鹽城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對2022年禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全提升行動作出了全面部署，全市要深入貫徹落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持“產(chǎn)出來”“管出來”雙向發(fā)力，聚焦蛋禽養(yǎng)殖中使用禁限用藥物、產(chǎn)蛋期不規(guī)范用藥、禽蛋產(chǎn)品獸藥殘留超標(biāo)等問題，集中力量開展禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全提升行動，切實(shí)促進(jìn)全市禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全水平提升。

各地要嚴(yán)格落實(shí)六項(xiàng)措施：一是要摸清轄區(qū)蛋禽養(yǎng)殖底數(shù)，實(shí)施“一對一”精準(zhǔn)動態(tài)監(jiān)管;二是加強(qiáng)質(zhì)量安全宣傳和安全警示教育，實(shí)施質(zhì)量安全告知承諾，提升主體責(zé)任意識;三是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，把好種源、飼養(yǎng)、疫病防控、投入品等重要關(guān)口，提升養(yǎng)殖水平;四是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，發(fā)揮好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系作用，指導(dǎo)養(yǎng)殖場科學(xué)、安全、規(guī)范用藥，提升安全用藥水平;五是加強(qiáng)日常督查、暗查暗訪、線索核查，規(guī)范養(yǎng)殖行為;六是強(qiáng)化例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查、執(zhí)法查處，確保禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全。

各地還印發(fā)了畜禽養(yǎng)殖購用獸藥明白紙、蛋禽養(yǎng)殖規(guī)范使用獸藥告知書，和養(yǎng)殖戶簽訂蛋禽養(yǎng)殖規(guī)范使用獸藥承諾書，著力推進(jìn)禽蛋產(chǎn)品質(zhì)量安全提升行動深入開展。

(局獸醫(yī)與屠管處供稿)

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