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燕麥有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分 燕麥富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、亞油酸及鈣、鐵、鈉、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。

燕麥中含有豐富的膳食纖維，尤其是可溶性膳食纖維能夠延緩胃中內(nèi)容物進(jìn)入小腸的速度，使人產(chǎn)生飽腹感，有利于糖尿病人和肥胖人群減少進(jìn)食量；不溶性膳食纖維可以增加糞便含水量，利于排便。

燕麥富含什么營(yíng)養(yǎng)

1、燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分 燕麥富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、亞油酸及鈣、鐵、鈉、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。

2、燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分 燕麥中含有蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸、鈣、鐵以及豐富的膳食纖維、燕麥蒽酰胺、燕麥β-葡聚糖、燕麥肽等營(yíng)養(yǎng)成分。

3、燕麥的營(yíng)養(yǎng)成分燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素e，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克，蛋白質(zhì)的氨基酸組成也比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達(dá)0.68克。

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