(相關資料圖)

家常小炒最適合工作日晚餐，快速，食材簡單，最重要的是：很下飯。熟悉的味道，吃起來最香。

By J的調(diào)味坊 【豆果美食官方認證達人】

用料荷蘭豆 一大碗豬肉 250克魚露 1湯匙醬油 1茶匙洋蔥 1個小的大蒜 4顆羅勒（可省） 1把鹽 適量做法步驟

1、配菜食材。洋蔥和羅勒切絲，大蒜切粒，荷蘭豆掐去絲。

2、先中火炒洋蔥，把洋蔥炒到微黃，加入大蒜。不先放大蒜的原因是怕大蒜燒焦了有苦味。

3、放入荷蘭豆，炒軟，約2分鐘，再加入腌好的豬肉和羅勒

4、大火翻炒，不要炒久了, 2分鐘就可以。最后加一小碗水勾芡

5、裝盤。開飯了。

----------

豆果美食，家庭廚房領域美食社區(qū)及交易平臺；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

關鍵詞： 家常小炒 家庭廚房 的原因是