10月26日，方太以“給未知 一個(gè)位置”為主題，舉行了2022年度幸福發(fā)布會(huì)，亮相了包括集成烹飪中心、洗碗機(jī)、冰箱等多款產(chǎn)品的“方太玥影套系Pro”，這也是方太首款高端智慧成套廚電。

隨著人工智能和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，智能化浸入各個(gè)領(lǐng)域催化生活方式轉(zhuǎn)變，但在最富煙火人情的廚房，智能化卻遲遲未來(lái)。在人類(lèi)烹飪歷史中，自柴煤時(shí)代進(jìn)入電氣時(shí)代后，已持續(xù)近百年，但隨著人們對(duì)生活品質(zhì)的不斷追求，電氣化廚房在烹飪、清洗、儲(chǔ)存等場(chǎng)景中，已不能很好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。這意味著廚房亟待革新，從電氣化到智能化已是不可逆轉(zhuǎn)。在這種背景下，作為高端廚電領(lǐng)導(dǎo)者的方太，推出了方太玥影洗碗機(jī)X20.i。

智能詮釋高端體驗(yàn)，引領(lǐng)廚洗邁入全新時(shí)代

方太玥影洗碗機(jī)X20.i搭載智能WIFI控制技術(shù)，可經(jīng)手機(jī)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制，無(wú)論在家與否，都可輕點(diǎn)屏幕，預(yù)約清洗和設(shè)置存儲(chǔ)時(shí)間。在用餐結(jié)束后，預(yù)約至電價(jià)低谷清洗，不僅省心更加省錢(qián)；在需長(zhǎng)期離家時(shí)，即便忘記設(shè)置餐具保管時(shí)長(zhǎng)，也可通過(guò)手機(jī)遠(yuǎn)程設(shè)置，最高可實(shí)現(xiàn)99天無(wú)限期存儲(chǔ)（99天后可重新設(shè)置存儲(chǔ)時(shí)長(zhǎng)）。

同時(shí)作為“方太玥影套系Pro”中的一員，通過(guò)智能WIFI控制技術(shù)，還可實(shí)現(xiàn)油煙機(jī)與洗碗機(jī)聯(lián)動(dòng)，在烹飪開(kāi)始后，油煙機(jī)基于油煙濃度、時(shí)長(zhǎng)監(jiān)測(cè)，判斷用戶(hù)烹飪重油度和烹飪數(shù)量，推算碗筷數(shù)量和臟度，幫助用戶(hù)設(shè)置最適合的清洗模式，讓洗碗這件事真正省時(shí)、省心。

方太玥影洗碗機(jī)X20.i同時(shí)搭載智能洗、智能濕度巡航、智能分腔三項(xiàng)方太智慧科技，針對(duì)烹飪后清洗、儲(chǔ)存兩大場(chǎng)景，智能洗通過(guò)直流變頻電機(jī)和濁度傳感器，自動(dòng)識(shí)別餐具臟污程度，與“煙洗聯(lián)動(dòng)”共同匹配相應(yīng)清洗程序，用專(zhuān)業(yè)清洗模式應(yīng)對(duì)各類(lèi)臟污，實(shí)現(xiàn)智能清洗，讓用戶(hù)無(wú)需因繁多的清洗模式而陷入選擇困難。

在餐具存儲(chǔ)場(chǎng)景中，許多洗碗機(jī)因外部濕度變化而難以烘干餐具，方太玥影洗碗機(jī)X20.i的智能濕度巡航則很好地解決了這一問(wèn)題，通過(guò)腔外濕度傳感器，感應(yīng)環(huán)境濕度，自主匹配相應(yīng)烘干及存儲(chǔ)時(shí)序，在省電同時(shí)，實(shí)現(xiàn)最佳烘存體驗(yàn)。

對(duì)于洗存一體的洗碗機(jī)而言，許多消費(fèi)者有一潛在顧慮，即翌日用餐結(jié)束后，如何實(shí)現(xiàn)洗與存的同步？方太通過(guò)智能分腔，將這一問(wèn)題完美解決，在這一技術(shù)下，洗碗機(jī)可一鍵控制隔板智能伸縮，將腔體分隔為上下兩層，滿(mǎn)足少量餐具清洗同時(shí)實(shí)現(xiàn)洗存同步，讓用戶(hù)真正感知到智能化洗碗所帶來(lái)的幸福感。

高能氣泡洗革新洗碗方式，不囿傳統(tǒng)探索洗碗“新凈界”

自洗碗機(jī)誕生以來(lái)，經(jīng)不斷迭代升級(jí)，其核心仍停滯于“純水洗”。百年后，“純水洗”在中式餐飲的重油重污面前疲態(tài)盡顯，方太在兼容百道的中國(guó)智慧引導(dǎo)下，從潛艇清洗技術(shù)和航天思想中獲取靈感，“星辰大海”式跨行應(yīng)用創(chuàng)新，原創(chuàng)發(fā)明全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗，徹底顛覆持續(xù)170年的洗碗機(jī)“純水洗”清洗技術(shù)。

該技術(shù)經(jīng)中科院力學(xué)研究所國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室數(shù)次實(shí)驗(yàn)，從空化泡形成與潰滅、水流速度、水流沖擊力等多個(gè)維度進(jìn)行了定性、定量實(shí)驗(yàn)。其測(cè)試下沖蝕深度提高194%、沖蝕重量提升60%、水流沖擊力提升27%、噴口流量節(jié)省50%。研究結(jié)果證明高能氣泡洗技術(shù)相比普通純水洗清潔，擁有更高清洗力和清洗效率，并獲中科院力學(xué)研究所蓋章認(rèn)證的權(quán)威實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

方太玥影洗碗機(jī)X20.i亦搭載高能氣泡洗技術(shù)，在清洗時(shí)通過(guò)高出普通水流速度20%的空化射流，釋放高密度空化泡，產(chǎn)生爆破式清潔力，對(duì)碗筷展開(kāi)2.7倍于純水的沖擊覆蓋，能強(qiáng)力剝蝕餐具上重油重污及果蔬農(nóng)殘。高能氣泡洗在實(shí)際應(yīng)用中，高度適配中式廚房，在應(yīng)對(duì)中式重油污餐具清洗上擁有無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。

洗消烘除存全能包攬，創(chuàng)新解構(gòu)打造幸福廚居

在過(guò)去，洗碗機(jī)、消毒柜、碗柜分離，同時(shí)占用空間，不同位置讓餐具存放十分不便，用戶(hù)需要從洗碗機(jī)中拿出餐具，轉(zhuǎn)移至消毒柜或碗柜中。基于這一痛點(diǎn)，方太重新解構(gòu)洗碗過(guò)程，以“清洗”作為第一步，延伸至消毒、烘干、除渣、存儲(chǔ)，指明洗碗全過(guò)程，也為洗碗機(jī)實(shí)現(xiàn)“全能”奠定基調(diào)。

那么方太玥影洗碗機(jī)X20.i如何實(shí)現(xiàn)全能？首先，在清洗和消毒上，它搭載全新一代洗碗技術(shù)——高能氣泡洗，利用高密度空化泡集中潰滅產(chǎn)生的沖擊力剝蝕碗碟污漬，并以75℃高溫高壓進(jìn)行消毒，使對(duì)幽門(mén)螺旋桿菌、大腸桿菌等有害病菌的去除率可達(dá)99.99%；而在烘干、除渣和存儲(chǔ)上，方太通過(guò)智能濕度巡航自主匹配相應(yīng)烘干時(shí)序，并配合渣水強(qiáng)排系統(tǒng)將小殘?jiān)鼜?qiáng)力排走，大殘?jiān)行Ц綦x，同時(shí)通過(guò)止逆閥防止余水回流，令洗碗機(jī)腔內(nèi)時(shí)刻保持干燥清新，為餐具創(chuàng)造無(wú)菌的存放環(huán)境，保證餐具存儲(chǔ)99天也能干凈如初。通過(guò)這些技術(shù)，方太玥影洗碗機(jī)X20.i得以包攬洗碗全過(guò)程，讓用戶(hù)從洗到存，一機(jī)解決，一步到位。廚房空間得到真正解放，用戶(hù)廚居幸福也揭開(kāi)新一篇章。

值得一提的是，方太玥影洗碗機(jī)X20.i的水效指數(shù)也進(jìn)一步升級(jí)，清潔指數(shù)和干燥指數(shù)均達(dá)到1.22，遠(yuǎn)超國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)基數(shù)的1.12及1.08，達(dá)到行業(yè)最高水平。

從全新一代洗碗技術(shù)高能氣泡洗的發(fā)明，到引領(lǐng)廚電行業(yè)走向智能化，方太一直以創(chuàng)新作為發(fā)展第一動(dòng)力，竭力為消費(fèi)者創(chuàng)造家庭幸福，而擁有“智能+全能”雙重實(shí)力的方太玥影洗碗機(jī)X20.i，正是方太在洗碗機(jī)領(lǐng)域的再次創(chuàng)新與全新突破，也是方太初心不改，為億萬(wàn)家庭創(chuàng)造幸福，不斷革新技術(shù)超越自我的最好證明。

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