沙棘，是生存在地球上較為古老的生物物種之一，距今已經(jīng)繁衍生息了兩億多年。在漫長的生物鏈條發(fā)展進(jìn)化中，沙棘因其獨特的生長習(xí)性而完勝，成為存活至今且廣被種植和充分利用的一種農(nóng)作物。雖然沙棘果實外形小巧，但并不能否認(rèn)，沙棘的藥用及營養(yǎng)價值之高，以及食用歷史之長。作為與人參、蟲草、雪蓮并稱的“四大藥食”瑰寶，沙棘的價值自古便被人知曉，并進(jìn)入藥典廣受流傳。

我國是沙棘的主要發(fā)源地，同時我國也是沙棘資源大國。據(jù)測算，我國沙棘總面積超過3000萬畝，占全世界沙棘的90%以上。國內(nèi)沙棘主要分布在黃土、內(nèi)蒙古、云貴和青藏四大高原，以及西北沙漠地區(qū)。其中尤以新疆產(chǎn)地的沙棘品質(zhì)和沙棘產(chǎn)量最佳，其當(dāng)?shù)乜偖a(chǎn)量已占到全國一多半，而受新疆當(dāng)?shù)毓庹諘r間長、晝夜溫差大、輻射強、無霜期長等特殊氣候條件影響，新疆沙棘果實較其他產(chǎn)地更為飽滿，且皮薄多汁，營養(yǎng)價值極高，自來便有“世界沙棘看中國，中國沙棘看新疆”之說。

隨著沙棘的藥食兩用價值被廣為人知，近年來我國國內(nèi)沙棘市場一片熱絡(luò)，從沙棘茶、沙棘原漿、沙棘果飲等飲品，到沙棘凍干粉、沙棘籽油等產(chǎn)品層出不窮。在“大健康”時代風(fēng)口下，越來越多的企業(yè)開始布局沙棘深加工產(chǎn)業(yè)。而其中，早在十余年前便在優(yōu)質(zhì)沙棘產(chǎn)地新疆布局沙棘產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)的“國民果汁”匯源，更是依托施行的“種植+加工+銷售”一體化模式，在沙棘產(chǎn)業(yè)上占得更多先機。

“國民果汁”匯源早在上世紀(jì)90年代便與沙棘結(jié)緣。1998年，匯源集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)在山西省右玉縣考察，初識了沙棘的神奇魅力，隨即開始醞釀深耕沙棘產(chǎn)業(yè)的商業(yè)計劃。而后自2011年開始，匯源利用上下游產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)容契機，先后在新疆布爾津、烏什兩地落戶建設(shè)集規(guī)范種植、深加工和生態(tài)防護(hù)于一體的沙棘產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打造沙棘產(chǎn)學(xué)研一體，一二三產(chǎn)業(yè)高度融合的產(chǎn)業(yè)鏈。

通過布局在新疆兩地的深開發(fā)生產(chǎn)線，匯源解決了沙棘果實因嬌小、柔嫩、不便儲藏和運輸?shù)亩贪?，直接將成品在本地加工完成，將享?ldquo;維C之王”美譽的珍果沙棘帶出戈壁，借由一瓶瓶營養(yǎng)、健康的匯源沙棘原漿、匯源沙棘復(fù)合果汁飲料等產(chǎn)品進(jìn)入到內(nèi)地的千家萬戶中。

11年精耕細(xì)作，匯源沙棘產(chǎn)業(yè)成果漸顯。一瓶瓶匯源沙棘汁不僅蘊藏著滿滿維C，更體現(xiàn)了“國民果汁”匯源多年來“營養(yǎng)大眾，惠及三農(nóng)”的產(chǎn)業(yè)初心!

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