近兩年，“碳達峰”、“碳中和”成為高頻熱詞，綠色低碳話題熱度不減。在“雙碳”背景下，各行各業(yè)紛紛積極響應號召，低碳包裝則成為食品飲料產(chǎn)業(yè)環(huán)保發(fā)展的最大趨勢之一。

在中國市場上，部分頭部品牌已經(jīng)開始在產(chǎn)品包裝上下足功夫，包括減少塑料的使用、減少飲料標簽使用面積、使用更環(huán)保的標簽等。食品君注意到，這其中，今麥郎涼白開輕量包裝十分吸引眼球，引發(fā)業(yè)內(nèi)關注。

品牌“去標簽”風潮中，今麥郎提出“輕量包裝”概念

隨著氣候變化加劇，全球都在積極探索碳減排，越來越多的國家將“碳中和”上升為國家戰(zhàn)略，截止當前已有110多個國家承諾“碳中和”目標。在此背景下，各國大力倡導各行各業(yè)積極向低碳綠色的發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，其中消費頻率高、產(chǎn)品使用時限短、擁有更廣泛消費群體的大快消行業(yè)因與消費者生活息息相關，開始大力探索低碳包裝。

比如，百威英博就在英國試點生產(chǎn)500萬瓶百威440毫升“超低碳”鋁罐，這些鋁罐的碳足跡比普通鋁罐低95%，使用的是一種新的惰性陽極鋁技術，并利用可再生電力生產(chǎn)。

圖片來源：網(wǎng)絡意大利谷物品牌Pedon C'è di Buono重新設計的包裝則由豆渣紙制成，原料來自品牌自有的生產(chǎn)廢料，可 100% 回收利用，創(chuàng)造了生態(tài)非轉(zhuǎn)基因和 FSC 認證的包裝設計。

作為負責任大國，我國在2021年將碳達峰、碳中和納入政府工作報告，并在報告中提出了在“十四五”時期，單位國內(nèi)生產(chǎn)總值能耗和二氧化碳排放分別降低13.5%、18%。這一承諾在引發(fā)國際社會熱烈反響的同時，也引發(fā)了國內(nèi)大快消行業(yè)對于未來低碳綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型的深度思考。

盡管不能與建材、鋼鐵等碳排放“大戶”相比，但大快消行業(yè)的碳排放問題也不容小覷。大快消行業(yè)碳排放不僅有制造、運輸、零售時產(chǎn)生能耗的直接碳排放，也有源自原材料生產(chǎn)與產(chǎn)品應用的間接碳排放。在我國，食品飲料行業(yè)既是傳統(tǒng)的大快消行業(yè)，同時也是我國國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。但據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，由于生產(chǎn)方式較粗放，導致食品飲料行業(yè)高耗能、高污染、高排放，碳排放占世界總量的17%。

“雙碳”政策背景下，飲品行業(yè)的綠色低碳綠色轉(zhuǎn)型勢在必行。

近年來，部分知名飲品企業(yè)探索低碳環(huán)保，先后在國內(nèi)市場推出無標簽產(chǎn)品，今麥郎涼白開則另辟蹊徑，提出“輕量包裝”新概念，以適應低碳發(fā)展新趨勢。

圖片來源：今麥郎何為“輕量包裝”？食品君了解到，當下消費市場上，為獲取消費者注意，品牌推出的花樣操作不勝枚舉，尤其在同質(zhì)化嚴重的飲品行業(yè)，超市貨架上造型五花八門、設計五顏六色的外包裝成了品牌必爭之地。今麥郎涼白開的輕量包裝保持產(chǎn)品標簽大小不變，采用以黑白為主點綴少量橙色的簡單配色，同時減少了油墨打印的文字內(nèi)容，只保留關鍵產(chǎn)品和品牌信息。相較于普通包裝，“輕量包裝”設計從源頭上減少資源消耗，尤其是不可降解材料的消耗，還能有效降低因能源過度而使用產(chǎn)生的碳排放，在降低成本的同時兼顧了環(huán)境保護，真正落實低碳環(huán)保這一理念。

另辟蹊徑，今麥郎“輕量包裝”意欲何為？

相較于一些品牌“去標簽”的大動作，今麥郎涼白開的輕量包裝似乎只做了微小的變化，但這一微小變化背后的思考卻值得深味。

在產(chǎn)品層面，標簽的保留確保了產(chǎn)品本身信息價值不丟失，而這些信息恰恰是需要向消費者明確告知的?！吨腥A人民共和國食品安全法》第六十七條就規(guī)定，瓶裝飲料等預包裝食品的包裝上應當有標簽，且標簽還應當標明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；成分或配料表；保質(zhì)期等九大事項?；谏鲜鲆?guī)定，保留產(chǎn)品標簽最大程度實現(xiàn)了與消費者有效溝通的基本功能。

在品牌層面，產(chǎn)品標簽還是品牌展示的重要窗口。沒有了標簽的飲料瓶，加大了消費者對不同產(chǎn)品辨識難度，增加了消費阻力。而保留標簽一方面可以有效區(qū)隔競品，消費者在琳瑯滿目的同類產(chǎn)品中通過標簽即可快速識別品牌信息；另一方面品牌也可以在標簽上“做文章”。

圖片來源：pixabay以今麥郎涼白開全新上市的輕量包裝為例，通過簡單而獨特的黑白橙三色設計不僅強化了簡而純的品牌特性，還傳遞出今麥郎涼白開踐行低碳、環(huán)保的綠色發(fā)展理念，持續(xù)加深消費者對今麥郎涼白開的品牌印象。

在營銷層面，新銳品牌層出不窮的今天，今麥郎涼白開主打輕量包裝的低碳環(huán)保差異化策略，以黑白為主點綴少量橙色的簡單配色更易與貨架上其他色彩繽紛產(chǎn)品產(chǎn)生明顯區(qū)隔，獨特的簡約設計風格也能迅速吸引消費者注意。

對企業(yè)而言，低碳環(huán)保并不意味著放棄消費者溝通和品牌價值傳遞，今麥郎涼白開全新輕量包裝以極強的可操作性，實現(xiàn)了產(chǎn)品層面、品牌層面和營銷層面的三贏。長遠來看，今麥郎甚至可以將輕量包裝思路應用于品牌下全產(chǎn)品矩陣，為品牌持久踐行低碳環(huán)保拓寬行動邊界。

四兩撥千斤 “輕量包裝”或為行業(yè)低碳實踐帶來新啟迪

放眼整個飲品行業(yè)，今麥郎涼白開推出的輕量包裝或許能發(fā)揮更大的價值。

由于大眾低碳環(huán)保意識的提升，不少消費者對品牌去標簽行動背后保護環(huán)境的初衷予以認可，但無標簽操作也引發(fā)部分消費者擔憂。比如有消費者表示，去掉標簽后的飲料包裝只剩下PET塑料瓶，簡單的包裝更容易被不良商家模仿造假。為了“更有保障”，他們更愿意嘗試大品牌推出的無標簽產(chǎn)品。

圖片來源：百事可樂這一擔憂凸顯了一個現(xiàn)實問題，即無標簽對行業(yè)里絕大多數(shù)品牌而言存在實踐壁壘，這意味著無標簽產(chǎn)品并沒有想象中那么容易在全行業(yè)推行。

此外，由于《食品安全法》對標簽有明文規(guī)定，不少試水“去標簽”的品牌只能選擇將原本印在標簽上的產(chǎn)品信息印在外包裝箱上，如此一來，去標簽產(chǎn)品不得不放棄零售為主的商超、便利店等線下渠道，只能在線上渠道整箱銷售，這也導致了去標簽產(chǎn)品難以大面積投入市場，覆蓋消費人群有限等問題。

對消費者而言，當購買無標簽產(chǎn)品本身都帶有“門檻”，又談何通過無標簽產(chǎn)品影響消費觀念、乃至于引領低碳消費趨勢呢？

反觀今麥郎涼白開的輕量包裝，簡化瓶身標簽體現(xiàn)了環(huán)保主張，與當下倡導的全球可持續(xù)發(fā)展理念不謀而合；同時輕量包裝突破了無標簽產(chǎn)品在廣泛實踐上的壁壘，降低中小品牌參與低碳環(huán)保綠色實踐的門檻，助推行業(yè)低碳包裝趨勢的形成；通過在不同渠道銷售輕量包裝產(chǎn)品，還能影響到更多消費者，共同參與到推進社會可持續(xù)發(fā)展的行動中，迎接全民低碳消費時代的到來。

長期來看，低碳必然是未來的市場和消費者關注的焦點，無論是去標簽還是輕量包裝，都是企業(yè)低碳實踐的落地，目的都是為了引導低碳消費趨勢的形成。今麥郎涼白開推出的兼顧消費者需求和低碳發(fā)展趨勢的輕量包裝，是品牌在可持續(xù)發(fā)展方向的勇敢嘗試，也為食品飲料行業(yè)的低碳包裝設計創(chuàng)新帶來了全新的思路。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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