4月20日，湖北省婦幼保健院新生兒科主任醫(yī)師夏世文接受長江日報記者采訪時表示，常見過敏的食物主要是蛋白、堅果。其中，蛋白是最常見的一種。在食物過敏原中，牛奶成為了家長最容易忽視的因素之一。牛奶蛋白過敏是在嬰幼兒期，乃至青少兒期都可以發(fā)病的最常見的一個問題。

夏世文說，很多過敏性疾病要從一開始就避免，如果家庭成員有非常明確的牛奶蛋白過敏病史，那么，在分娩方式方面盡量選擇自然分娩，因為它跟腸道菌群密切相關。“第一口奶很重要，如果你有明確的蛋白過敏史，盡量不要在第一口奶就去吃這些整蛋白的，它就有可能誘發(fā)體內(nèi)的一種免疫，有可能是過敏原過敏。”

選擇奶粉喂養(yǎng)時，如果發(fā)現(xiàn)孩子對水解配方奶過敏，是否需要立馬更換為普通奶粉？夏世文表示，對于水解配方奶過敏的孩子，要注意觀察孩子過敏癥狀的輕重，青少兒包括嬰幼兒期的過敏有幾種不同的表現(xiàn)。有的孩子是以腹脹嘔吐為主，會影響到消化吸收。有的孩子會出現(xiàn)比較明顯的皮膚表現(xiàn)，比如嬰幼兒期濕疹。有的孩子會出現(xiàn)陣發(fā)性哭鬧。陣發(fā)性哭鬧其實就是腸痙攣的表現(xiàn)，它主要是腸蠕動增快引發(fā)的陣發(fā)性哭鬧。如果這些臨床癥狀影響孩子正常的生活，影響到他的睡眠和生長發(fā)育，建議去到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。

夏世文說，當孩子出現(xiàn)明顯的過敏癥狀，是否需要更換奶粉，如何更換奶粉，建議在醫(yī)生的指導下進行。首先，需要看看最近吃了什么，因為包括母乳也有可能出現(xiàn)過敏，不是說母乳完全沒有過敏的可能，這種可能性跟母親吃的蛋白質(zhì)有關系。如果是這種情況下，母親對這些蛋白質(zhì)要進行適當?shù)幕乇堋Ｈ绻@個孩子吃的是配方奶，那是不是整蛋白的，如果是，可以先嘗試一下部分水解，部分水解不行，如果癥狀很明顯，非常重，再換成深度水解配方。但是現(xiàn)在也有人說可以直接用氨基酸配方，這個是學術觀念的爭論。“總而言之，你可以分步驟、分階段，可以先從氨基酸再往回，也可以從部分水解到深度水解再到氨基酸，這樣也行。但這些都屬于特殊配方，都應該及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導下來進行。我們既要緩解過敏的癥狀，同時也不能影響到孩子的營養(yǎng)吸收和生長發(fā)育。”

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