今天(16日)，太空“出差”六個(gè)月的神舟十三號航天員乘組終于回家了。自去年十月中旬飛上太空以來，神舟十三號的3名航天員已經(jīng)在中國空間站上度過了長達(dá)5個(gè)多月的時(shí)間，用他們的專業(yè)和敬業(yè)展現(xiàn)出“上九天攬?jiān)?rdquo;的中華風(fēng)采。

我國航天事業(yè)的發(fā)展，是中國強(qiáng)勢崛起的最好詮釋之一，航天精神更突顯出重要的向心力。航天取得的成就令我們自豪，每一位航天人也都值得我們喝彩，而那些在航天事業(yè)背后默默助力，并通過持續(xù)不斷地投入，將航天事業(yè)的積極影響代入百姓基礎(chǔ)民生的“TA們”，也同樣我們的驕傲。

航天一碗面的最好背書

當(dāng)中華民族對宇宙的探索從“嫦娥奔月”的浪漫幻想向建設(shè)航天大國、航天強(qiáng)國轉(zhuǎn)變時(shí)，中國人對食品的需求，也逐漸實(shí)現(xiàn)從簡單的吃飽，到吃好、吃健康不斷演變和躍遷。航天事業(yè)是一龐大的系統(tǒng)工程，代表著最嚴(yán)密的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，最嚴(yán)苛的質(zhì)量和安全保障，這種環(huán)環(huán)緊扣的體系與食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有一定相似之處。因此，“航天級”食品，作為食品品質(zhì)的硬性天花板指標(biāo)，顯然是企業(yè)打破消費(fèi)者知識門檻，建立最優(yōu)品質(zhì)認(rèn)知的有效媒介。正如作為中國航天事業(yè)合作伙伴的康師傅，就在“航天級”技術(shù)的加持下，憑借著更加安全，品質(zhì)更有保障的“航天標(biāo)準(zhǔn)”被更廣大的市場進(jìn)一步接納。

自與中國航天合作以來，康師傅方便面與我國航天事業(yè)緊密結(jié)合，讓消費(fèi)者一邊接受中國航天的相關(guān)內(nèi)容，一邊享用康師傅的航天品質(zhì)產(chǎn)品，從而真正實(shí)現(xiàn)了企業(yè)硬合作下的軟著陸。在自身發(fā)展層面，康師傅通過與航天達(dá)成合作，對接航天標(biāo)準(zhǔn)，對標(biāo)航天品質(zhì)，已極其嚴(yán)格的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)要求自身，不斷實(shí)踐航天技術(shù)的民用化，促進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)升級;而在引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的層面，康師傅通過航天品質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)要求持續(xù)創(chuàng)新迭代以及學(xué)習(xí)航天系統(tǒng)管理來升級自身食安管理體系，不斷拉高行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)造品類增長空間，這不僅是企業(yè)引導(dǎo)行業(yè)良性發(fā)展的長遠(yuǎn)布局，也是康師傅對“中國制造”向“中國質(zhì)造”轉(zhuǎn)變的國家戰(zhàn)略的積極響應(yīng)。

仰望星空 不忘腳踏實(shí)地

不久前，康師傅發(fā)布2021年業(yè)績，彰顯出新常態(tài)下強(qiáng)大的企業(yè)內(nèi)生增長力。報(bào)告期內(nèi)，康師傅實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約740.82億元，同比增長9.56%。其中，方便面業(yè)務(wù)營收284.48億人民幣，較2019年同比成長超過12.4個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，康師傅銷額市占48%，同比提升1.7個(gè)百分點(diǎn)，穩(wěn)居市場第一位。這不僅體現(xiàn)了康師傅方便面可靠品質(zhì)帶來的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，更反映出康師傅對年輕消費(fèi)市場的一系列開拓和培育卓有成效。

據(jù)了解，方便面從最初的原料產(chǎn)地篩查，原料準(zhǔn)入，到生產(chǎn)線數(shù)十道工序的精密管控，到品質(zhì)檢驗(yàn)及穩(wěn)定性測試，到倉儲貨運(yùn)上架，再最終到達(dá)消費(fèi)者手中，要經(jīng)過非?？茖W(xué)和嚴(yán)格的全程可追溯體系管理。而對于“航天級”標(biāo)準(zhǔn)的不懈追求，也是康師傅持續(xù)打造出暢銷全國、經(jīng)久不衰的方便面產(chǎn)品的秘訣之一。

近年來，為了推動航天技術(shù)應(yīng)用的落地，康師傅投入5億元在上海打造了創(chuàng)新研發(fā)與食品安全研究中心，設(shè)立了3000人的食品安全與品質(zhì)管控專業(yè)團(tuán)隊(duì);此外，康師傅還投資3億元建造了世界最大的FD冷凍干燥工廠，應(yīng)用先進(jìn)的航天科技保存蔬菜和肉類的營養(yǎng)。

在相關(guān)技術(shù)和對標(biāo)航天品質(zhì)的理念支撐下，康師傅推出了覆蓋多個(gè)價(jià)位帶的一系列差異化產(chǎn)品，并在上市后收到市場的歡迎。如“Big桶”“大食袋”了滿足消費(fèi)者對大分量的需求;“速達(dá)面館”“湯大師”觸達(dá)了新銳白領(lǐng)、新中產(chǎn)等消費(fèi)人群;而“番茄雞蛋牛肉面”、“干面薈”、“韓式辣牛肉”也在細(xì)分賽道有所突破。

而在積極開展產(chǎn)學(xué)研合作方面，康師傅還攜手深圳市綠航星際太空科技研究院共建“航天方便食品聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，努力支持和助力將航天技術(shù)惠及于民，助力“健康中國”。

一系列腳踏實(shí)地的努力，都是康師傅對接航天品質(zhì)，用美味、安全、新鮮賦予民族品牌在品質(zhì)時(shí)代的新主張的具體呈現(xiàn)。

從航天到公益持續(xù)投入彰顯社會責(zé)任

在2021年感動中國人物中，中國航天人赫然在列。多年來，中國航天人用一個(gè)個(gè)堅(jiān)實(shí)的腳印，不僅讓我國從航天大國邁向航天強(qiáng)國，更在全社會播撒了更多太空夢想的種子。偉大的事業(yè)孕育偉大的精神，放眼食品行業(yè)也是如此。作為中國食品的代表之一，康師傅深知企業(yè)發(fā)展壯大與社會責(zé)任緊密相連，更通過一系列實(shí)打?qū)嵉墓嫱度?，彰顯出民族企業(yè)的社會擔(dān)當(dāng)。

在航天強(qiáng)國戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，康師傅在全國范圍內(nèi)多個(gè)城市舉辦航天科普展、航天夢想體驗(yàn)營等活動，并通過近百次航天專家講座以及多樣的數(shù)字化傳達(dá)，為當(dāng)?shù)厥忻?、特別是青少年帶去精彩紛呈的交互式航天科普體驗(yàn)，讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)航天夢的同時(shí)也參與到食安建設(shè)中。

而除了助力中國航天事業(yè)，在救災(zāi)、濟(jì)困、捐資助學(xué)等方面，康師傅也發(fā)起了多維公益項(xiàng)目，始終把踐行公益視為企業(yè)義不容辭的責(zé)任。

康師傅的“航天夢”，不僅體現(xiàn)了民族企業(yè)對國家社會責(zé)任的擔(dān)當(dāng)，更為自身構(gòu)筑起越來越強(qiáng)大的產(chǎn)品和品牌護(hù)城河提供了保障。在新常態(tài)下，“航天品質(zhì)，美好生活”更突顯了康師傅對長期主義的追求，這也將成為企業(yè)實(shí)現(xiàn)良性、有機(jī)持續(xù)增長的最大保障。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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