近年來(lái),高校校園市場(chǎng)成為休閑零食產(chǎn)業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)市場(chǎng)板塊。以Z世代年輕人為主體的大學(xué)生,對(duì)于休閑零食的品質(zhì)、風(fēng)味有著很高的要求。其中,一直堅(jiān)持品牌專業(yè)化、年輕化發(fā)展的勁仔食品,不僅讓“魚(yú)零食”、“鹵味零食”專業(yè)化品牌形象深入人心,更是緊抓高校年輕消費(fèi)者的需求,全面布局市場(chǎng)。以鄭州為例,勁仔食品已先后進(jìn)入鄭州大學(xué)、中醫(yī)學(xué)院、鄭州科技學(xué)院等24家鄭州高校,并進(jìn)行陳列門(mén)店約40家。鄭州也成為勁仔食品在全國(guó)高校校園市場(chǎng)布局和推廣的縮影。憑借著產(chǎn)品力優(yōu)勢(shì),勁仔食品已經(jīng)成為備受Z世代好評(píng)的國(guó)貨休閑零食新寵。

鹵味零食滿足年輕消費(fèi),產(chǎn)品力強(qiáng)風(fēng)靡校園

鹵味零食賽道是近年來(lái)休閑零食市場(chǎng)的熱門(mén)板塊。《2021鹵制品行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示:近幾年休閑鹵制品消費(fèi)發(fā)展勢(shì)頭良好,預(yù)計(jì)在未來(lái)5年將以每年13%的增長(zhǎng)率持續(xù)提升,到2025年市場(chǎng)規(guī)模將突破2200億元。隨著消費(fèi)升級(jí),鹵味從餐桌滲透至零食場(chǎng)景,行業(yè)品牌化的趨勢(shì)明顯。而包括高校大學(xué)生在內(nèi)的年輕消費(fèi)群體,則成為休閑鹵味市場(chǎng)的消費(fèi)主力。

在高校商超,勁仔小魚(yú)受年輕大學(xué)生青睞。

在布局高校市場(chǎng)之前,勁仔食品專門(mén)做了市場(chǎng)調(diào)研,并結(jié)合各大權(quán)威機(jī)構(gòu)的相關(guān)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析。調(diào)研結(jié)果顯示,大學(xué)生更青睞于那些符合健康休閑零食標(biāo)準(zhǔn),有廣泛社會(huì)知名度的品牌,口味和食材健康化因素成為核心指標(biāo)。消費(fèi)場(chǎng)景方面,大學(xué)生活場(chǎng)所主要是在宿舍度過(guò),而休閑零食成為宿舍最好的伴侶。在品類方面,除了口感豐富、營(yíng)養(yǎng)多元的魚(yú)類零食之外,肉干、豆干、雞爪等休閑零食細(xì)分品類一直是熱銷(xiāo)品類,這與勁仔食品的產(chǎn)品矩陣充分契合。

綜合各方面因素,勁仔小魚(yú)充分把握了高校年輕人對(duì)零食的消費(fèi)需求。特別是隨著注重健康、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,以及追求辣味、酸味等刺激口感,成為當(dāng)代大學(xué)生挑選美味的潮流,勁仔食品產(chǎn)品力的優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步凸顯。以拳頭產(chǎn)品勁仔小魚(yú)為例,它傳承于湖湘名菜火焙魚(yú),原料升級(jí)為全球精選的深海小魚(yú),輔料精選使用了具有地理標(biāo)志證明商標(biāo)的鹵料,如甘肅海拔 1200 米以上的"大紅袍"花椒、中國(guó)八角之鄉(xiāng)出產(chǎn)的天然無(wú)硫八角等。勁仔食品經(jīng)過(guò)多年技術(shù)研發(fā),開(kāi)發(fā)出獨(dú)有的秘方鹵制工藝,并將中華鹵味與之創(chuàng)新融合。兼顧風(fēng)味和口味的勁仔方便快捷、消費(fèi)場(chǎng)景豐富且容易流通,自然成為大學(xué)生交口稱贊的口袋零食。2021年,世界權(quán)威市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,勁仔小魚(yú)已實(shí)現(xiàn)出口26國(guó)、熱銷(xiāo)60億包,成為全球銷(xiāo)量領(lǐng)先的鹵味零食。

勁仔小魚(yú)被市場(chǎng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證為“全球銷(xiāo)量領(lǐng)先的鹵味零食”

此外,在深耕鹵味零食主賽道的過(guò)程中,勁仔食品還不斷引入包括豆干、肉干、魔芋、無(wú)骨雞爪、鵪鶉蛋等在內(nèi)的其他品類,形成“小魚(yú)+”產(chǎn)品矩陣,進(jìn)一步滿足年輕消費(fèi)者的多元化需求。以勁仔禽肉制品為例,該品類自上市以來(lái)快速發(fā)展,2021年勁仔禽肉制品銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)64.49%,成為億元級(jí)品類。

品牌年輕化轉(zhuǎn)型,戰(zhàn)略升級(jí)更具魅力

食品安全一直是全民關(guān)注的話題,作為一家以風(fēng)味休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售為核心的現(xiàn)代化食品企業(yè),勁仔在品質(zhì)把控上更是從不放松。據(jù)悉,勁仔食品建立了從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)到成品出庫(kù)各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全面管控,最大限度地把控產(chǎn)品質(zhì)量安全。憑借著豐富的風(fēng)味特色和過(guò)硬的品質(zhì)管理,勁仔食品在高校校園消費(fèi)市場(chǎng)風(fēng)生水起。

勁仔小魚(yú)被李佳琦等數(shù)百位主播達(dá)人推薦

與此同時(shí),勁仔品牌活動(dòng)呈現(xiàn)年輕化特色,緊跟年輕消費(fèi)群體的關(guān)注點(diǎn)。除了發(fā)布貼近Z世代群體熱衷的活動(dòng)形式、話題內(nèi)容之外,勁仔還積極整合微博、微信、抖音等多渠道互聯(lián)網(wǎng)社交平臺(tái),通過(guò)短視頻營(yíng)銷(xiāo)、線上內(nèi)容種草等方式全方位觸達(dá)年輕消費(fèi)者。特別是李佳琦等知名主播大V與年輕人群的有效溝通,在勁仔品牌升級(jí),作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌,在對(duì)整個(gè)休閑鹵味零食行業(yè)發(fā)展和升級(jí)上,都起到了的引領(lǐng)作用。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受媒體采訪時(shí)指出,隨著宅家文化、懶人文化的流行,鹵味的消費(fèi)頻率加大,市場(chǎng)也在擴(kuò)容,品牌呈現(xiàn)出精簡(jiǎn)化、創(chuàng)新化和潮牌化的趨勢(shì),年輕消費(fèi)者對(duì)新鮮、健康的食品安全追求越來(lái)越高,品牌商必須持續(xù)在口味和品類上創(chuàng)新,滿足年輕消費(fèi)者多元化需求。目前,勁仔的線下渠道矩陣不斷完善,線上營(yíng)銷(xiāo)矩陣也在持續(xù)釋放活力。在此基礎(chǔ)上,勁仔以提升產(chǎn)品力為核心還在不斷加大研發(fā)費(fèi)用投入,拓展品類,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的更新迭代。未來(lái),更多的核心爆款產(chǎn)品也將進(jìn)一步豐富高校校園市場(chǎng),為廣大師生帶來(lái)更多安全健康、美味特色的風(fēng)味零食。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

關(guān)鍵詞： 勁仔小魚(yú)