中國(guó)梅酒推廣者梅見繼2020年天貓618拿下果酒品類雙第一后，去年再度登頂果酒品牌榜第一。強(qiáng)勢(shì)品牌的出現(xiàn)，是梅見捕捉到了細(xì)分品類的時(shí)代機(jī)遇，同時(shí)鍛造了扎實(shí)的產(chǎn)品力和品牌力的結(jié)果。那么梅見的成功秘訣究竟是什么呢?現(xiàn)在我們就來(lái)探尋一下!

品質(zhì)是品牌屹立不倒的核心。換句話說(shuō)，產(chǎn)品力才是品牌穿越時(shí)間的秘訣，這一點(diǎn)無(wú)論在任何領(lǐng)域都是如此。

梅見可觀增長(zhǎng)背后，是匠心匠意和品質(zhì)堅(jiān)守，梅見將原料種植、 工藝研發(fā)、 釀造、 貯藏、 物流和銷售等一系列流程串聯(lián)起來(lái)，連接上下游產(chǎn)業(yè)是為了從源頭到銷售嚴(yán)格的把控梅見生產(chǎn)環(huán)節(jié)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，以保證酒的品質(zhì)上乘。

在原料篩選方面，據(jù)梅見介紹，梅見選擇的是四川大邑、廣東普寧兩地的青梅，核小肉厚，再用純高粱酒做基酒平衡酸甜，去膩去辛辣。在釀造工藝上，梅見采用了傳承上千年的中國(guó)傳統(tǒng)糖漬工藝——以糖漬工藝腌制90天，將梅子的新鮮風(fēng)味牢牢鎖住，全都滲進(jìn)酒里，來(lái)平衡青梅的酸度，增加了酒體層次，這才形成了酸甜層次分明的梅見式風(fēng)味。

在度數(shù)和口感方面，梅見研發(fā)團(tuán)隊(duì)自2014年開始潛心研究開發(fā)青梅酒，在經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次專家口感測(cè)試、甜酸比測(cè)試和不同人群的消費(fèi)者盲評(píng)后，梅見才得以上市，要求相當(dāng)嚴(yán)苛。

針對(duì)消費(fèi)場(chǎng)景，梅見品牌主打“好酒梅見，好久沒(méi)見”，將酒品從商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)景中解放到日常小聚小飲的佐餐中，讓微醺這件事，從儀式感走向陪伴。相對(duì)應(yīng)的，更貼近生活的場(chǎng)景選擇也為梅見酒帶來(lái)更多消費(fèi)機(jī)會(huì)，無(wú)論是在抖音、小紅書還是微博，梅見相關(guān)話題的討論度居高不下。

憑借對(duì)于品質(zhì)的堅(jiān)持，梅見也獲得了國(guó)際大獎(jiǎng)垂青，其相繼將2019年香港國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽銀獎(jiǎng)、2020國(guó)際葡萄酒暨烈酒大賽銀獎(jiǎng)收入囊中，把凝聚了傳統(tǒng)文化的青梅酒帶到更大的舞臺(tái)。

回顧梅見一路的發(fā)展歷程，其成功是諸多因素相輔相成的結(jié)果——把握住了時(shí)代機(jī)遇、打造過(guò)硬的品牌實(shí)力，并用品質(zhì)換來(lái)消費(fèi)者的飲用好感。在歷史文化情結(jié)的感召下，梅見前方還有更長(zhǎng)更寬的路，商業(yè)增長(zhǎng)只是剛剛風(fēng)起。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞：