近年來，消費者持續(xù)追求更好的營養(yǎng)，對奶粉營養(yǎng)、功能豐富度等提出了更高要求。嬰配粉新國標的頒布和二次配方注冊的臨近，也對乳企的科研實力和產(chǎn)品品質(zhì)提出了更高要求。國家市場監(jiān)督管理總局《乳制品質(zhì)量安全提升行動方案》中更是明確提出“引導企業(yè)加強創(chuàng)新研發(fā)，加大研發(fā)投入，加強產(chǎn)品創(chuàng)新，增品種提品質(zhì)，優(yōu)化加工工藝，做大做強主打產(chǎn)品，提升企業(yè)競爭力”。在此背景下，越來越多奶粉企業(yè)開始加大母乳研究、配方研發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)等方面的投入，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，奶粉市場的競爭核心逐漸轉(zhuǎn)向科研實力的比拼。

科研成贏勝市場競爭關(guān)鍵 佳貝艾特先發(fā)優(yōu)勢凸顯

對于羊奶粉而言，科研的戰(zhàn)略地位也在持續(xù)凸顯。得益于消費者對更好營養(yǎng)的需求，自帶天然優(yōu)勢的羊奶越來越受青睞，羊奶粉市場也經(jīng)歷了飛速發(fā)展。2022年，羊奶粉步入“純羊”時代，羊奶粉市場競爭正在向更高維度進階升級；與此同時，羊奶仍是一座“營養(yǎng)的寶藏”，其更多的營養(yǎng)價值還有待通過科研進一步挖掘。隨著羊奶市場的進一步發(fā)展，科研作為驅(qū)動產(chǎn)品創(chuàng)新升級的基礎，將成為品牌贏勝下一輪市場競爭的關(guān)鍵。

作為全球羊奶領軍品牌，佳貝艾特一直以消費者需求為中心，力求給更多家庭提供更好營養(yǎng)的選擇。十年來，佳貝艾特堅持深耕羊奶科研，以母乳為黃金標桿，秉承“提倡母乳、研究母乳、學習母乳”的科研理念，通過“產(chǎn)學研一體”的合作模式在海內(nèi)外廣泛開展科研項目。

自2012年起，佳貝艾特就聯(lián)合了北京大學、中國農(nóng)業(yè)大學、荷蘭瓦赫林根大學等國內(nèi)外知名研究機構(gòu)進行科研合作，并于2018年開始聯(lián)合“食品科學與工程”專業(yè)世界排名第一的江南大學成立“江南大學·佳貝艾特羊乳研究院”，2021年，雙方又將該研究院升級為“江南大學·佳貝艾特羊奶母乳化研究中心”，旨在持續(xù)深化羊奶母乳研究，助推科研成果轉(zhuǎn)化。據(jù)統(tǒng)計，佳貝艾特正在中國開展的羊奶及相關(guān)研究項目高達30余項，在國外進行的羊奶及相關(guān)研究高達40余項。

得益于上述戰(zhàn)略布局，依托澳優(yōu)全球“1+6+N”自主研發(fā)體系，佳貝艾特在羊奶科研方面積累了大量自主知識產(chǎn)權(quán)，目前發(fā)明專利占中國配方羊奶粉發(fā)明專利的50%，論文發(fā)表數(shù)量位居羊奶粉品牌第一。2022年1月26日，佳貝艾特科研迎來“開門紅”——繼被湖南省科學技術(shù)信息研究所評價為“國際領先水平”后，由澳優(yōu)及佳貝艾特共同申請的《一種寡肽及其制備方法與應用》正式獲得發(fā)明專利授權(quán)，為佳貝艾特科研實力再添新績。

此外，佳貝艾特還常年活躍在學術(shù)一線，多年受邀參與全國性權(quán)威大會，聯(lián)動汪之頊、楊年紅等10余位全國知名專家，累計開展專題學術(shù)報告20余場，分享了佳貝艾特在羊奶母乳化科研方面取得的最新成果的同時助力傳遞了山羊乳營養(yǎng)價值，持續(xù)為品類宣教貢獻力量。

堅持科研成果驅(qū)動創(chuàng)新 持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣

科研的目的始終是賦能產(chǎn)品，利用科研成果驅(qū)動產(chǎn)品創(chuàng)新，進而滿足消費者持續(xù)升級的營養(yǎng)需求。憑借自身在科研方面的先發(fā)優(yōu)勢，佳貝艾特堅持通過對科研成果的轉(zhuǎn)化和利用，打造了包括悅白、悠裝Pro嬰幼兒配方羊奶粉系列，兒童配方羊奶粉“睛瀅”系列，孕期哺乳期媽媽配方羊奶粉，以及全家配方羊奶粉的“營嘉”系列，滿足了消費者不同階段營養(yǎng)所需。

值得一提的是，佳貝艾特悅白嬰幼兒配方3段羊奶粉、佳貝艾特睛瀅兒童配方羊奶粉分別榮獲了由Monde Selection（世界品質(zhì)評鑒大會）頒發(fā)的2020“國際蒙特獎”金獎、銀獎；營嘉的兩款產(chǎn)品也獲得了“2020年亞太保健和功能性食品行業(yè)大獎”、“2021 Superior Taste Award 美味獎”、“2021年世界品質(zhì)評鑒大會蒙特獎銀獎”等世界級行業(yè)獎項。

在2021年第四屆中國國際進口博覽會上，佳貝艾特悠裝Pro系列羊奶粉以“天生倍智好吸收，啟迪寶寶左右腦”的差異化賣點煥新上市，人民日報發(fā)文點贊，進一步肯定了佳貝艾特科研驅(qū)動產(chǎn)品創(chuàng)新、打造更好營養(yǎng)的價值追求。據(jù)悉，為了進一步滿足更多家庭對“更好營養(yǎng)”的需求，2022年佳貝艾特會持續(xù)加大科研投入，為后續(xù)豐富產(chǎn)品矩陣夯實科研基礎。“針對消費者需求，我們計劃在今年推出更多承載羊奶更好營養(yǎng)優(yōu)勢的新產(chǎn)品，讓更多消費者感受羊奶喂養(yǎng)的營養(yǎng)價值，讓更多消費者愛上羊奶。”佳貝艾特相關(guān)負責人表示。

澳優(yōu)中國區(qū)副總裁、佳貝艾特總經(jīng)理李軼旻曾在接受人民日報采訪時表示：“佳貝艾特始終將產(chǎn)品力視為生命力，致力于為寶寶的健康快樂成長保駕護航。在貼合消費者差異化需求基礎上，佳貝艾特匯聚全球科研資源，專注羊奶母乳化研究，用更好的羊奶營養(yǎng)每個家庭。”憑借自身科研優(yōu)勢，以消費者需求為中心，持續(xù)驅(qū)動產(chǎn)品創(chuàng)新，2022年佳貝艾特又將有哪些大動作？我們拭目以待。

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