《廚王爭(zhēng)霸》2022春節(jié)檔于大年初一正式開(kāi)播，節(jié)目在2022年大年初一至初十每晚17:30——18:30播出，節(jié)目旨在促進(jìn)中外美食文化上的交流，中國(guó)廚師與各國(guó)廚師共同搭檔，在飲食文化中中西融合博采眾長(zhǎng)，不斷完善交流，發(fā)現(xiàn)美食的更多可能性；在節(jié)目中將精美的食材與中西廚藝的結(jié)合，持續(xù)的創(chuàng)新和探索，促進(jìn)中華飲食文化在世界范圍內(nèi)更廣泛的傳播。

2022春節(jié)檔《廚王爭(zhēng)霸》對(duì)節(jié)目賽制進(jìn)行全面改造，賽制玩法更加多樣，由原有的一集一對(duì)廚師選手的廚藝比拼，改為16名參賽者組隊(duì)進(jìn)行團(tuán)戰(zhàn)PK，逐步晉級(jí)，最終殺出重圍的冠軍隊(duì)中的兩名選手進(jìn)行終極PK，比賽環(huán)節(jié)上，增加了賽題的豐富性，契合節(jié)假日的氣氛，設(shè)計(jì)了“酸、甜、苦、辣、時(shí)令節(jié)氣、健康飲食”等命題比賽.節(jié)目迎合觀(guān)眾期待的同時(shí)，增加的美食比賽的專(zhuān)業(yè)性和娛樂(lè)性。

新一季節(jié)目擁有全新賽制和全新內(nèi)容，觀(guān)眾的觀(guān)感體驗(yàn)得到了更好的提升，增強(qiáng)了收視的粘性，也通過(guò)美食比賽展現(xiàn)消費(fèi)升級(jí)背景下人們對(duì)美好生活、生活品質(zhì)的向往。就像是牛頓牧場(chǎng)為全家人每日健康而升級(jí)的理念一樣，不斷探索與研究如何養(yǎng)好牛，做出好牛肉，持續(xù)優(yōu)化和升級(jí)產(chǎn)品。為大家打造更好的全牛食品和健康生活方式。

牛頓牧場(chǎng)作為全牛升級(jí)食品及健康生活方式的品牌，秉承節(jié)目理念，成為本次節(jié)目食材提供方，為節(jié)目提供安心、健康的牛肉食材，本次在節(jié)目中提供的食材分別是戰(zhàn)斧牛排和原切西冷牛排，皆是牛肉的精華部位。原切戰(zhàn)斧牛排相比其他牛排來(lái)說(shuō)，肉質(zhì)更嫩，可以稱(chēng)為“黃金肉質(zhì)”，嫩度、彈性、肥瘦比例都是最棒的。一口咬下去脂香濃郁，回味無(wú)窮。

而原切西冷牛排，則是牛排中的經(jīng)典。由于是牛外脊在肉的外沿帶一圈白色的肉筋，總體口感韌度強(qiáng)、肉質(zhì)有嚼勁，入嘴滿(mǎn)口芬芳。

《廚王爭(zhēng)霸》欄目是總臺(tái)財(cái)經(jīng)節(jié)目中心的一檔有著十年歷史的大型廚藝真人秀節(jié)目，在全臺(tái)美食類(lèi)節(jié)目中收視一直名列前茅。2022年春節(jié)，欄目組啟動(dòng)特別策劃，對(duì)老品牌進(jìn)行全面的升級(jí)和改造，從節(jié)目模式和融媒體傳播上銳意創(chuàng)新，力圖打造新春熒屏新亮點(diǎn)，所有廚師團(tuán)隊(duì)必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，克服食材與烹飪工具的限制，烹飪出前菜、主菜、甜品/主食/湯羹，由現(xiàn)場(chǎng)美食專(zhuān)業(yè)評(píng)委及眾位美食品鑒官品嘗，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公開(kāi)評(píng)判。最終選出本季“廚王”。新增廚藝總監(jiān)一職，擔(dān)任比賽裁判，在廚房?jī)?nèi)隨時(shí)監(jiān)督選手的廚藝技能和廚房行為規(guī)范，施行扣分權(quán)力，令比賽更刺激；新增往屆《廚王爭(zhēng)霸》廚王返場(chǎng)，擔(dān)任比賽解說(shuō)，站在普通觀(guān)眾角度進(jìn)行知識(shí)輸出，對(duì)于重新改造的節(jié)目，無(wú)論是熱度、討論度、口碑都呈現(xiàn)出春節(jié)檔熱播節(jié)目王的態(tài)勢(shì)。

牛頓牧場(chǎng)本次作為牛肉品牌供應(yīng)商，本著為全家人提供更安心、更營(yíng)養(yǎng)的國(guó)產(chǎn)好牛肉的初心與《廚王爭(zhēng)霸》節(jié)目合作，打造從牧場(chǎng)到餐桌品質(zhì)如一，我們當(dāng)季屠宰，遵循自然生長(zhǎng)周期養(yǎng)育好牛，不同生長(zhǎng)時(shí)期配合不同飼養(yǎng)方式及配方，基本分為：母乳期、顆粒料過(guò)渡期、自然草原放養(yǎng)期、谷飼期等，和善循環(huán)，給予牛生長(zhǎng)周期最大關(guān)愛(ài)。堅(jiān)持0注水、0添加、0注膠、0注脂、0腌制，經(jīng)過(guò)72小時(shí)排酸，讓牛肉在糖酵解的作用下，使肌肉組織軟化，纖維斷裂，使蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)松弛，更易于吸收與消化。

牛頓牧場(chǎng)品牌隸屬于內(nèi)蒙古億頓生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司，創(chuàng)始人深耕畜牧行業(yè)近20年。依托戰(zhàn)略合作及優(yōu)質(zhì)肉牛供應(yīng)方澳亞集團(tuán)和中博農(nóng)集團(tuán)旗下全資牧業(yè)公司的建設(shè)、繁育、養(yǎng)殖等優(yōu)勢(shì)，以先進(jìn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)內(nèi)多座萬(wàn)頭以上規(guī)模牧場(chǎng)為依托，通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)管理，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定供應(yīng)鏈保障，在品牌全鏈自控的國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)中，與國(guó)際知名繁育飼養(yǎng)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)合作，不斷探索與研究如何養(yǎng)出營(yíng)養(yǎng)均衡、適合國(guó)人體質(zhì)的好牛。國(guó)產(chǎn)好牛肉，就選牛頓牧場(chǎng)。

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