過年就是吃吃吃，各種食物能從除夕吃到正月十五。而每年春節(jié)，也是食源性疾病的高發(fā)時(shí)期，根據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委公開數(shù)據(jù)顯示，2008-2015年全國(guó)食物中毒場(chǎng)所中，家庭中發(fā)生的食物中毒數(shù)量及中毒人數(shù)占比高達(dá)46.5%。

廣州陳女士因吃冰箱剩飯險(xiǎn)些喪命

你以為冰箱能延緩食物腐敗，但是食物根本扛不住你的懶癌耍賴。就像古代帝王為了長(zhǎng)生不老尋找靈丹妙藥一樣，廣大百姓們也為了延緩食物腐敗絞盡腦汁。

現(xiàn)在我們有了一款食物保鮮的“黑科技”——鮮的蕊了鋁鈦箔。1月31日起，鮮的蕊了鋁鈦箔TVC在央視多個(gè)平臺(tái)上線，針對(duì)食品安全保鮮、塑化劑危機(jī)等消費(fèi)者痛點(diǎn)和行業(yè)問題，給出了自己的回答。

| 禁塑令已經(jīng)到來，你還在用塑料保鮮膜？

提到保鮮食物的產(chǎn)品，我們?cè)S多人的第一反應(yīng)可能就是使用塑料保鮮膜，它幾乎是每個(gè)家庭廚房的必備品。然而這樣的必備品，卻暗藏著天大的“危機(jī)”，央視曾有一檔欄目叫做《每周質(zhì)量報(bào)告》，其中針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的塑料保鮮膜進(jìn)行了一些檢測(cè)：7成的保鮮膜含塑化劑，然而可怕的是，塑化劑遇冷、加熱、接觸油脂時(shí)容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)，危害人體消化系統(tǒng)、致癌、影響兒童發(fā)育和性早熟、降低人體免疫力。

不止塑料保鮮膜，許多塑料制品都給人類和地球帶來了不可挽回的危害，今年，各國(guó)“限塑禁塑”又有大動(dòng)作：1月1日起法國(guó)禁止用塑料袋包裝黃瓜、檸檬、橙子等30種水果和蔬菜。到2026年，該禁令將擴(kuò)展至所有的水果和蔬菜；4月起英國(guó)將征收塑料包裝稅；意大利將停用一次性塑料餐具，“限塑”走向“禁塑”已成為全球共識(shí)。

| 國(guó)外市場(chǎng)先行，鋁箔成保鮮主流

“禁塑”號(hào)角已經(jīng)吹響，在保鮮膜背后，存在著另一種更佳的選擇——鋁箔。

1903年，鋁箔最早生產(chǎn)于法國(guó)，作為最昂貴的包裝材料，當(dāng)時(shí)僅用于高檔產(chǎn)品的包裝。在鋁箔的應(yīng)用，尤其是保鮮方面的研究，歐美國(guó)家遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，歐美目前鋁箔在包裝保鮮方面的總需求量已經(jīng)占到了70%。

食物保鮮大敵是細(xì)菌

為什么國(guó)外市場(chǎng)保鮮的第一選擇是鋁箔？

食物中的營(yíng)養(yǎng)成分容易滋生多種病菌，覆蓋保鮮膜后放進(jìn)冰箱這種密閉環(huán)境，非常適合病菌增殖繁衍，反而是在“養(yǎng)細(xì)菌”！相較保鮮膜來說，鋁箔密封性更好，除了隔光、隔空氣，還有一大重要技能就是抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。

| 鋁鈦天然抗菌，廚房保鮮新革命

鮮的蕊了鋁鈦箔

回望國(guó)內(nèi)外保鮮市場(chǎng)的危機(jī)和前景，亟需尋找新的產(chǎn)品解決消費(fèi)痛點(diǎn)，在巨大需求推動(dòng)的背景下，國(guó)內(nèi)專注食品保鮮技術(shù)研究20年的晟通集團(tuán)，2021年最新研發(fā)出鮮的蕊了品牌鋁鈦箔，且一經(jīng)面世，就受到廣大消費(fèi)者的追捧，在天貓、京東、抖音等平臺(tái)爭(zhēng)相購(gòu)買。

為了推進(jìn)鋁鈦箔”這一神奇保鮮新產(chǎn)品的更廣泛使用，提高國(guó)人食品保鮮質(zhì)量和生活品質(zhì)，鮮的蕊了經(jīng)嚴(yán)苛審查，最終于大年三十起正式上線央視多個(gè)頻道，開啟一輪“中國(guó)廚房保鮮新革命”。

作為鋁箔保鮮的升級(jí)版，鮮的蕊了鋁鈦箔在鋁箔的基礎(chǔ)上加入0.04%“鈦”元素，強(qiáng)化抑菌特性，抗菌率大于99.9%。僅0.006毫米的保鮮黃金厚度，更薄更貼合更保鮮！三大超強(qiáng)阻隔性，隔菌隔光隔絕空氣，延長(zhǎng)食材保鮮期10天以上。

以上數(shù)據(jù)來自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所為本產(chǎn)品提供的實(shí)驗(yàn)報(bào)告

例如蝦、三文魚、牛羊肉、蔬菜水果等珍貴易變質(zhì)的食材，用鋁鈦箔包起來放冰箱，鎖住新鮮的同時(shí)讓營(yíng)養(yǎng)不流失，儲(chǔ)存不串味，抗菌真保鮮，真正實(shí)現(xiàn)“保鮮自由”。

鮮的蕊了鋁鈦箔為保鮮市場(chǎng)的迭代更新打開了新思路，引發(fā)行業(yè)極大關(guān)注，也為中國(guó)消費(fèi)者的保鮮升級(jí)提供了更佳選擇，下一個(gè)萬億保鮮市場(chǎng)新篇章即將揭開，我們拭目以待。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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