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西班牙黑毛豬火腿---品牌優(yōu)選 2022-01-04 14:16:45  來源:榕城網(wǎng)

哈嘍,寶寶們,主播給寶寶們帶來一個(gè)寶藏美食——來自西班牙的傳統(tǒng)研制火腿。西班牙火腿是西班牙國(guó)寶級(jí)美食,價(jià)格也是不菲,尋常市場(chǎng)上也是比較難買到純正的西班牙火腿,今天我們直播間就給寶寶們帶來西班牙的優(yōu)質(zhì)火腿,保證正品,不僅僅好吃價(jià)格上也是給到優(yōu)惠的呢,直播間的寶寶們一定要鎖定直播間。正宗的手切西班牙火腿等你來品嘗~

今天主播要特別強(qiáng)調(diào)是給寶寶們帶來的是西班牙黑毛豬的后腿制作的火腿!因?yàn)樵谖靼嘌镭i的前腿和后腿制作出來的火腿在價(jià)格上也是有著不同的價(jià)格等級(jí)的,后腿的價(jià)格一般是前腿價(jià)格的兩倍,為什么呢?首先是重量,因此后腿一般少則半年多則三年時(shí)間,而前腿只有后腿制作時(shí)間的一由于在時(shí)長(zhǎng)上的不同,所以口味上后腿比前腿的味道更加醇香,更加豐富而且香甜,

不僅僅只有前后腿之分哦,根據(jù)豬豬的血統(tǒng)也是會(huì)把制作成的西班牙火腿分為兩種分別是伊比利亞火腿和賽拉諾火腿,100%伊比利亞黑毛豬血統(tǒng)豬豬肉制作的才能稱為伊比利亞火腿,而用其他的豬制作的火腿統(tǒng)稱為賽拉諾火腿。因此伊比利亞火腿更加昂貴,一只頂級(jí)的伊比利亞火腿(后腿)一般可以買到5000美金。

西班牙的伊比利亞火腿為什么那么貴呢?

全部由伊比利亞黑毛豬肉制作。肉質(zhì)緊密,脂肪含量少,瘦肉比例較高。

伊比利亞黑毛豬都是養(yǎng)殖在廣闊的農(nóng)場(chǎng)里,水土肥沃,植被茂密,還有很多橡樹,全部使用傳統(tǒng)的放養(yǎng)方式飼養(yǎng),30斤一下由豬媽媽或農(nóng)場(chǎng)主谷物飼養(yǎng),飼養(yǎng)全部選用谷物拌入野草蘑菇等。30斤就開始放養(yǎng),伊比利亞黑豬主要以野草、蘑菇、野果為食。為了尋求食物,它們要不斷的走路奔跑。由于大量的運(yùn)動(dòng)豬的部分脂肪都融合到瘦肉里面,因此豬肉都會(huì)呈現(xiàn)非常漂亮的大理石花紋。豬肉會(huì)有入口即化的口感。而到了橡果成熟期,橡樹上大量成熟的橡果就成為它們最美味的和最主要的食物,橡果中含有豐富的淀粉和營(yíng)養(yǎng),因此在這段期間不僅豬會(huì)快速成長(zhǎng)而且豬會(huì)形成一個(gè)自然的油酸讓豬肉自帶一種類似橄欖油的香味。

就這生活條件,肉貴也是合乎情理的吧,這是我們國(guó)內(nèi)飼料豬夢(mèng)寐以求的生活吧,主播可不是崇洋媚外,只不過能稱之為西班牙國(guó)寶級(jí)美食完全是有原因的,除了在肉源的挑選、養(yǎng)殖方面,西班牙火腿的研制也完全和中國(guó)不一樣。

將豬腿切割后冷藏進(jìn)一個(gè)恒溫恒濕的房間開始用粗鹽腌制,把豬腿埋藏在海鹽中,利用鹽來脫水,讓鹽分滲透到豬腿里面,使里面的水分滲透到豬腿的表面而慢慢蒸發(fā);時(shí)間視重量而定;

洗腿:用熱水刷洗,把豬腿表面剩余的鹽分刷掉;

5.風(fēng)干:保持溫度,讓火腿自然風(fēng)干6-9個(gè)月;

6.陳釀:風(fēng)干之后,放進(jìn)地窖陳釀,陳釀時(shí)間為一兩年多則三、四年。

說了那么多,西班牙的伊比利亞黑豬火腿真的可以說是“一腿千金”主播也看了現(xiàn)在一直火腿的價(jià)格都達(dá)到9000+一只,自己吃沒必要買整只,今天主播就是給大家?guī)硪恍┣衅b的正宗西班牙黑豬火腿,想嘗嘗的姐妹一定不要錯(cuò)過哦~

產(chǎn)品名稱:40個(gè)月西班牙進(jìn)口伊比利亞黑毛豬火腿

品牌名稱:Historia del sur

規(guī)格及價(jià)格:NET:60克;市場(chǎng)價(jià):115元/件;直播價(jià):99元/件;

是否包郵:全場(chǎng)購(gòu)買滿350元包郵;

產(chǎn)品圖片:

產(chǎn)品名稱:24個(gè)月西班牙進(jìn)口塞拉諾火腿

品牌名稱:Historia del sur

規(guī)格及價(jià)格:NET: 85克

市場(chǎng)價(jià):50元/件,直播價(jià):40元/件;

是否包郵:全場(chǎng)購(gòu)買滿350元包郵;

產(chǎn)品圖片:

產(chǎn)品名稱:40個(gè)月西班牙進(jìn)口伊比利亞黑毛豬火腿粒

品牌名稱:

規(guī)格及價(jià)格:NET:50克;

市場(chǎng)價(jià):50元/件;直播價(jià):40

是否包郵:全場(chǎng)購(gòu)買滿350元包郵;

產(chǎn)品圖片:

非常推薦這個(gè)品牌的西班牙火腿全部手工手切!他們所有的火腿都是整只、新鮮入貨的,因?yàn)檫@是100%保證全人工手切!

在超市絕大部份買到的火腿都是在西班牙切好,包裝后再運(yùn)過來,火腿和其他產(chǎn)品不一樣,在西班牙切好再運(yùn)到中國(guó)的火腿可能已經(jīng)是兩三個(gè)月之前切好的。因?yàn)槿渴菣C(jī)械切割,因此成本也是大大降低,

一早包裝好的火腿一眼就可以看出不夠新鮮,豬肉的顏色偏黑,脂肪也沒有新鮮的光澤暗啞,如果沒有油份及鮮味那味道就可想而知了!

主播也是嘗了咱們直播間的火腿,和外面買到的一點(diǎn)都不一樣,首先它的味道是比較飽滿,咸淡也是適中,火腿油脂味很重,特別醇香,因?yàn)槿止な智校智胁粌H可以控制到每片火腿的油脂比例,也可以更好的關(guān)注客人的口味進(jìn)而控制切割部位。

今天我們?cè)诤诿i后腿火腿肉給寶寶們帶來了三款,分別是40個(gè)月的伊比利亞黑毛豬火腿,24個(gè)月西班牙進(jìn)口塞拉諾火腿,和40個(gè)月西班牙進(jìn)口伊比利亞黑毛豬火腿粒;第一款作為資深吃貨一定要嘗一嘗什么是國(guó)寶級(jí)優(yōu)質(zhì)火腿,第二款24個(gè)月西班牙進(jìn)口塞拉諾火腿的價(jià)格相對(duì)來說便宜許多,但是如果說嘗鮮也是不錯(cuò)的選擇。第三款40個(gè)月西班牙進(jìn)口伊比利亞黑毛豬火腿粒改變了切片的方式,火腿??诟懈薪绖拧#ㄖ鞑?/strong>進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷)

產(chǎn)品名稱:西班牙進(jìn)口100%純種黑毛豬伊比利亞里脊肉腸

品牌名稱:Historia del sur

規(guī)格及價(jià)格:NET:50克;

市場(chǎng)價(jià):128元/件;直播價(jià):105元/件;

是否包郵:全場(chǎng)購(gòu)買滿350元包郵;

產(chǎn)品圖片:

特點(diǎn):

100%黑毛豬里脊肉腸

100%橡果飼養(yǎng),肉質(zhì)醇香

產(chǎn)品名稱:西班牙進(jìn)口黑毛豬伊比利亞克里索香腸切片

品牌名稱:Historia del sur

規(guī)格及價(jià)格:NET:60克;

市場(chǎng)價(jià):50元/件。直播價(jià):40元/件;

是否包郵:全場(chǎng)購(gòu)買滿350元包郵;

產(chǎn)品圖片:

這兩款全是伊比利亞黑毛豬肉腸切片,主播強(qiáng)烈推薦第一款西班牙進(jìn)口100%純種黑毛豬伊比利亞里脊肉腸,因?yàn)樗?/strong>100%橡果飼養(yǎng),是西班牙黑豬肉中最高的優(yōu)質(zhì)豬肉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的;第二款是西班牙克里索chorizo香腸呈現(xiàn)磚紅色,另有淡淡的煙熏味。豬肉顆粒較大,肉質(zhì)更有嚼勁,有淡淡的辣味。喜歡煙熏的可以拍這一款?。ㄖ鞑ミM(jìn)行價(jià)格營(yíng)銷)

一共是五款來自西班牙的傳統(tǒng)火腿,很多人說100%的純種伊比利亞火腿是國(guó)際美食界珍稀的食材,它的風(fēng)味、香氣與口感是其他國(guó)家無法復(fù)制的,也被很多美食家列入一生必吃的美食之一。今天我們直播間100%進(jìn)口西班牙黑毛豬火腿,全新鮮人工手切。價(jià)格也是給到最低價(jià),今天直播間滿350元全部包郵到家,讓你休息在家簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單無油煙就輕松做出5星級(jí)的大餐。開一瓶紅酒,不僅氛圍感十足。而且非常好吃,直播間的寶寶們趕緊下單吧!嘗一嘗這來自西班牙的美食,保證你吃了還想回購(gòu)~

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞: 品牌 優(yōu)選 火腿

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